Летний творожный десерт с клубникой, земляникой и бананом
Лето! Пора побаловать детишек вкусными летними десертами! Например, вкусным творожным десертом с клубникой, земляникой и бананом, лёгкого как в приготовлении, так и на вкус. Готовится десерт 5 минут, а получается отличный летний полдник или второй завтрак для всей семьи!
Ну их, эти магазинные «Растишки» с синтетическими ягодами и творожки без консервантов, на удивление хранящиеся 2 недели! Мы сами приготовим вкусный творожный десерт с ягодами и бананом. Объедение! Делайте побольше, чтоб и взрослым досталось 😀
Для детского творожного десерта нам понадобится качественный, свежий творог – лучше приготовить его дома из кефира или молока. Кефир замораживается и потом подвешивается в марлечке, а в кипячёное молоко добавляется сок лимона, и оно затем также подвешивается в марле. Сок стечёт, и домашний творог готов!
Творог с рынка можно давать деткам только в том случае, если продавец – Ваш давний добрый друг. В крайнем случае, можно попробовать приготовить с магазинным пачечным. Только не стоит брать сырковую массу – это уже не натуральный творог, хоть и вкусно. А наш десерт из творога будет ещё вкуснее!ээ
Ингредиенты для творожного десерта с ягодами и бананом:
- Творог – 100 г;
- Банан – 1 шт.;
- Клубника – 5-7 шт.;
- Земляника – 10-15 шт.;
- Сахарная пудра (по вкусу) – 1 чайная ложечка.
Нужно ли мыть банан?
Сначала все ягоды и фрукты нужно помыть. И бананы, хотя они в кожуре, и тем более клубнику. Когда мы чистим немытый банан, частички грязи и пыли с его шкурки попадают вовнутрь. Банан на вид чистый, скажете Вы? А если вооружиться микроскопом? Не забывайте, что бананчики везут к нам из самого Эквадора, их путь лежит через корабельные трюмы и порты, склады и рынки, и потому лучше всё-таки помыть для ребёнка банан, а потом уж чистить.
Как мыть клубнику?
А клубника растёт возле земли, и, когда идёт дождик или грядки поливают, на ягоды попадают брызги воды с землёй. Потому клубничку тоже обязательно мыть перед едой. Но тереть ягодки не стоит, они очень нежные. Поэтому лучший способ вымыть клубнику – это опустить её на 5 минут в холодную воду. Пыль отмокнет и опустится на дно миски. А клубнику мы осторожно выловим и промоем в дуршлаге под проточной водой. Вот теперь ягодки чистые, и можно готовить десерт!
Творожный десерт с ягодами и бананом, рецепт с фото:
Кладём в чашу блендера творог, ягодки без хвостиков и банан, нарезанный кружочками. Немного ягод и банановых кружков оставляем для украшения. Если детки-сладкоежки, можно добавить в десерт ложечку сахарной пудры.
Измельчаем в блендере ингредиенты 1-2 минуты, смотря как Вы хотите – с кусочками фруктов или однородную творожную массу, – и десерт готов! А если нет блендера, можно творог протереть через дуршлаг и размять вилкой с ягодами.
Выкладываем творожный дерет в креманку, украшаем самой красивой клубничкой, кружочками банана и россыпью ягодок земляники!
Очень освежающе и по-летнему! Красочно, вкусно, полезно!
