Лето! Рынок полон разноцветных, спелых, ярких ягодок и фруктов! Добавьте к этому изобилию свежий домашний творожок – и за де минутки у Вас получится шикарный десерт для деток: красивый, полезный и очень вкусный!
В летнюю жару, когда мамам не очень хочется готовить, а детям – есть, творожно-ягодный десерт выручит и тех, и других!
Прохладный, лёгкий, красочный – его обожают мои дети, которые просто так творог не очень-то любят. А такой десерт готовят сами (сын в 4 классе, а дочка пойдёт в 1-й). Очень быстро и просто! Попробуйте и Вы! И для родителей порцию нужно сделать:)
Помните, мы уже готовили похожее блюдо весной – тогда десерт был с клубникой и бананом, ну а сейчас предлагаю летний вариант! В зависимости от того, какие ягоды Вы возьмёте, десерт будет получаться разного цвета. Черника даёт восхитительный сиреневый оттенок, а малинка – розовый! И никаких красителей, и куда там магазинным сыркам и мороженому:)
Ингредиенты для десерта из творога и ягод:
На 2 порции –
- 200 г свежайшего творожка (покупайте у знакомой тёти на рынке, а если в магазине, то не творожный продукт, пасту, массу, а именно творог);
- Разнообразные ягоды – черника, малинка, смородина!
По вкусу можно добавить немного сахара – но не увлекайтесь, сахар не очень-то полезен, а большинство ягод сами по себе сладкие.
Также, если творожок суховат, можно добавить пару ложек сметаны.
Как приготовить летний десерт для деток:
Крошим творог в блендер. Туда же высыпаем хорошо промытые и слегка обсушенные (в дуршлаге или на салфетке) ягоды. Добавляем чуть сахара, сметанки – и лёгким движением руки готовим вкусный десерт за 30 секунд!
Только следите, если детки готовят сами, чтобы они соблюдали технику безопасности – доставали десерт из блендера не руками, а ложкой, и только после того, как блендер будет выключен из розетки.
Раскладываем десерт по чашкам, креманкам или пиалам – особенно здорово смотрится в прозрачной посуде. Посыпаем для украшения разными ягодками, можно полить сметанкой и украсить листочками мяты – и кушаем!
